الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل كيكة النسكافيه الهشة اللذيذة فى 3 خطوات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل كيكة النسكافيه
طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل كيكة النسكافيه الهشة اللذيذة فى 3 خطوات سهلة وغير مكلفة

بدا الشتاء وافضل فطار تبدأي به يومك هو كوب النسكافيه أو القهوة المفضلة لكِ مع قطعة من الكيك الهش اللذيذ وانتى تشاهدى قطرات المطر على زجاج النافذه فى اجواء شتوية جميلة. تعرفى فى هذه المقالة على طريقة عمل كيكة النسكافيه الهشة اللذيذة من خلال 3 خطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الاطلاق لتقدميها لزوجك واطفالك على الافطار او كوجبة عشاء خفيفة .

طريقة عمل كيكة النسكافيه
طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل كيكة النسكافيه

طريقة عمل كيكة النسكافيه غير مكلف بالمرة ويمكنك تحضيرها فى دقائق معدودة بدون اى تعب , وجميع مكوناتها متوفرة فى اى منزل باستمرار وتحضيرها لا يتعدى ال 5 دقائق وخبزها فى الفرن لا يتعدى ال 30-40 دقيقة وتكون جاهزة للتقديم. وتعتبر كيكة النسكافيه وجبه افطار مميزة ومفديه وغنية بعناصر كثيرة لكش ولاطفالك ولكن ننصحك بتقديمها لاطفالك فى وجبة الافطار وليش العشاء لاحتوائها على ماده الكافيين المنبه فالافضل تناولها قبل النزول للمدرسة وليس قبل النوم. اليك 3 خطوات سهلة وبسيطة لتحضير كيكة النسكافيه الهشة اللذيذة…

أولا : مقادرير كيكة النسكافيه :

2 كوب دقيق ابيض

1 كوب لبن

1 كوب سكر

3/4 كوب زيت ” يفضل زيت عباد الشمس ”

3 بيضات

2 كيس فانيليا

1 كيس بيكينج باودر ” ويفضل ماركة كيك شيف ”

2 ملعقة كبيرة نسكافيه

 

ثانياً طريقة عمل كيكة النسكافية :

  • قومى بضرب البيض والفانيليا اولا بمضرب البيض او فى الكيتشن ماشين ”  الخلاط ” ولكن استخدمى اداه الخفق وليس العجن او السكينة . ثم اضيفى كوب السكر واضربى الخليط جيداً. ثم اضيفى 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه الى الخليط واخلطى جيدا , ثم ضعى 3/4 كوب الزيت واخفقى الخليط جيدا ثم فى النهاية ضعى كوب اللبن واخفقى الخليط جيدا حتى تمام الذوبان ليضبح خليط متجانس.
  • فى وعاء عميق قومى بنخل 2 كوب من الدقيق الابيض وامزجيه مع كيس البيكينج باودر او ” كيس كيك شيف ” .
  • اسكبى الخليط المجهز مسبقا على الدقيق فى الوعاء العميق وقومى بتقليبه بواسطة ملعقة كبيرة ” سباتولا ” برفق وبالتدريج وفى اتجاه واحد للحفاظ على الهواء داخل الخليط لضمان كيك هش وناجح. استمرى فى التقليب حتى تمام الامتزاج ويمكنك استخدام خافق يدوى والتقليب بهدوء وايضا فى اتجاه واحد الى ان يصبح العجين متماسك ويذوب الدقيق . ثه صعى الخليط فى صنينة بها ماده دهنية قليلة وضعيها فى الفون الساخن مسبقا على درجة حرارة ” 180-200 ” لمده تتراوح بين 30:45 دقيقة على شبكة فى وسط الفرن وليس فى الاسفل , واحذرى فتح الفرن اول 1/3 ساعة لضمان كيك هش وناجح. وستحصلى على انجح طريقة عمل كيكة نسكافيه وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

طريقة صنع حلوى الطبقات

حلوى الطبقات هي حلوى مغربية تقليدية لذيذة مقادير الطبقة الأولى : 2 بيضات 8 ملاعق …